最新のガスコンロには全口にセンサーが搭載されるなど、より安心・安全にお使いいただける機能が追加されています。
たとえば、お湯が沸いたらコンロが自動的に火を止める「自動湯沸し機能」もそのひとつなんですが、実際にお使いになってみて、いかがでしたか？

[フクヤマさん] 「自動湯沸し機能」は、沸騰したらすぐ火は消える設定だけじゃなく、小火で保温してくれるように設定もできるので、麦茶の煮出しなんかにも使えますよね。沸騰したら自動的に消化してくれるので、キッチンのちょっと離れた場所で、別の用事や準備ができるし。あと、火は消えるときもピピッと音がして教えてくれるので、「5分経った」とか「10分経った」とかが分かるのも便利。

[フジタさん]
保温状態のときの火の大きさが、以前のコンロだと自分では調整できなかったくらいの本当に小さな火なので、それもすごくいいと思う。あと、しばらく使っていないと電源が自動的に切れるのも安心。

みなさんには事前にお願いして、コンロの「自動湯沸し機能」を使った茹でたまご作りにも挑戦してみていただきましたが、結果はいかがでしたか？

[ヨシダさん]
ゆで卵って沸騰しながら作るものだと思っていたけど、やってみたら保温状態できれいな半熟のゆでたまごができたので、すごく便利だと思った。

[フクヤマさん]
今までゆで卵を作るときって、ゴトゴトいいながら茹でてると、途中で卵の殻割れてブクブクしたりすることもあったんですけど、すごく上手に作れるようになったと思う。

[キノシタさん]
沸騰後の保温状態で卵を入れて静かに待っていると、固すぎたり茹で足りなかったりということがなく、何回作っても同じ状態のゆで卵が出来上がりました。

[フジタさん]
以前は時計やタイマーを見ながら作ってましたが、今度のコンロだと卵のことを気にしないで、炒め物したりできる。「ゆで卵はコンロにお任せね」ってかんじ。

[ヨシダさん]
新しいコンロの「自動湯沸し機能」を使えば、子供に「やっときなさい」って言って、レトルトカレーを温めたりとかさせるのにもいいかもしれませんね。

[キノシタさん]
ミートソースを温めたりとかは、ウチの子供もやってます。

最新コンロの安心・安全な機能があれば、お子様に安心にてお手伝いをお願いできますね。
このほかにもSiセンサーコンロには、「立消え安全装置」や、煮物などの火を消し忘れたたときにも自動的に消化してくれる「消し忘れ消化機能」、鍋の温度が250℃以上になると自動的に火力を調節してくれる「天ぷら油加熱防止機能」など、コンロを安心・安全にお使いいただくためのさまざまな機能が備わっているんですよ。

新しいガラストップコンロには、定評のあるガスの強火を使った高温調理も存分にお楽しみいただけるよう、センサー解除モードがお選びいただけるようになっています。強火や直火を使ったお料理作りについて教えてください。

[フジタさん]
チャーハンを作る時とかは、センサー解除モードにして、鍋を振りながら強火を使ってます。そうすると水分が飛ぶのか、パラッとしたチャーハンが出来上がります。お肉も野菜を炒めるのや、焼きソバや焼きうどんまで結構おいしく美味しく作れる。

[フクヤマさん]
私も、お休みの日のお昼とかはチャーハンを作ることが多いんですが、同じように鍋振りしてます。これまでのコンロでは出来上がりがモチっとしていたのが、パラッと仕上がるようになったと思う。

[キノシタさん] 私はやっぱり野菜炒めかな。フライパンが二種類あって、野菜炒めのときはかなり大きいサイズのを使っているんですが、火力が強いので鍋全体がしっかり温まって、美味しく作れる。 [フクヤマさん] 私はトマトの皮剥き。 [ヨシダさん] ＣＭでトマトをフォークかなんかにさして直火にかざしてる、アレ？

[フクヤマさん] テレビでやってたみたいに直火にかざしたら、ピーッって皮がめくれる。結構キレイにむけるんだなって…。 [フジタさん] 今までトマトの皮むきはお湯につけるって思っていたけど、ぱっとできる。湯剥きはお湯が沸くのを待っていないといけないので、結構面倒でしたけど。 [フクヤマさん] トマトだけじゃなく、パプリカの皮をむくのにもいい。ちょっと焦げるくらいにしなっとなるまで炙って皮をむくと、ちょっと甘みが出て、おいしい。そのまま食べられるので、切ってサラダに入れたりとか。

みなさん、ガスコンロならではの直火や超強火を使ったお料理作りもしっかりお楽しみいただいているようですね。次回は、お手入れ性がどう変わったのかについてお伺いします。

次回予告：五徳やバーナーリングがスッキリ！簡単お手入れの理由って？