最新のガラストップコンロには、お料理を美味しく作るだけでなく、お料理を楽しく効率的に作れるようにサポートしてくれる、便利な機能がたくさんありますが、実施に使ってみた感じはいかがですか？

[シミズさん] 今使っているガラストップコンロは、天ぷら油の温度が自動的に調整されるのがすごく楽！最初に温度を設定してさえおけば、天ぷらを揚げてる横で、野菜を切ることに集中できる。揚がり具合も、揚げている途中の音の変化を耳で聞いて、「そろそろ揚がってきたな」っていう時に取りにいける。調理中の時間を効率的に使えるようになりました。

[マツノさん]
作りたくなるメニューも増えましたね。揚げ物作りは前は避けてたけど、今はホントに楽。昔は夏の天ぷらなんかは最悪だったけど。家族はみんな涼しいリビングで、揚げたてを食べようと待っているけど、こっちは汗だくになりながらキッチンで「弱火にせな！」とか、「材料入れたら温度を上げな！」とかって火加減を見てるっていう（笑）。

[ヤマモトさん]
ようやく揚げ終わった頃には、自分は食べる気もなくなってたりね。

[マツノさん]
揚げようと思って買ってきた材料を、イヤになって結局焼いちゃったりとかしてました。

[シミズさん]
揚げ物をした後のお手入れもラクだから、苦にならなくなりました。以前は調理してる途中に子供にワーワー話しかけられても「知らん」とかって（笑）言ったりしてましたが、火加減はコンロに任せておけるからイライラやストレスが減りましたね。

[ヤマモトさん] うちは実家が1年位前にキッチンをリフォームしたんですけど、すごくキレイで。いいないいなって思って、家にかえってから自分のキッチンを見ると、なんだか…汚い！（笑）。自分もキッチンもどうしてもリフォームしたい！と、カタログをいっぱい見たりしてましたね。そんな時に、友達が大阪ガスの料理教室に応募したので、いっしょに参加してみたら、実際にお料理を作りながら、いろいろなコンロの機能を紹介してもらえたんです。

[マツノさん]
ショールームとかでも実際にコンロを使って体験させてくれるんですよね。私も電気かガスか悩んでたときに、使ってみないとわからないと思ってちょっとお料理させてもらったことがある。

大阪ガスのクッキングスクールや大阪ガスショールーム「ＤＩＬＩＰＡ」では、最新の機器を実際に使ってお料理づくりを体験いただけるようになっているんですよね。実際に最新のガス機器をお使いになってみて、どんな印象をうけられました？

[ヤマモトさん]
私は「やっぱりガスかな」って思いました。火力が強いのと、あと、ガスだといろんなお料理ができるかなって。使い方とか機能とかの説明を聞かせてもらって、「こんなにいろいろな機能がついて、いろんなお料理ができるんや！」って。

[マツノさん] ウチでは日曜日によくナンを家で焼いてるんですが、ガスのグリルと電気のオーブントースターで同時に焼いてみようって、試してみたことがあったんです。すると、ガスはすぐに生地がプーッて膨らんで焼きあがるけど、オーブントースターは焼きあがりまで時間がかかるのと、あとあんまり膨らまなくって。「ガスじゃないと、いつものナンは焼けないな」と考えると、やっぱりガスのほうがいいのかなって。 [シミズさん] 私は最初ＩＨクッキングヒーターも検討したんですけど、我が家の場合はオール電化にするのに、キッチンだけのリフォームでもかなり工事費がかかるということだったので…。

[タニさん]
私はＩＨも気にはなってたけど、やっぱり「料理はガスで作るもの」というイメージがありましたね。私にとってはガスで調理するのが小さい頃から当たり前と言うか。電気で料理、っていうのは、小さい子供がいる我が家では、かえって危なくないかなって。火が見えないから、かえって加熱中でも気づかずにお鍋にジュって触ってしまわないかとか、ちょっと心配ですね。